Ceaun de fontă Petromax 10 L

Ceaun de fontă Petromax 10 L cu fund plat

Ceaunul olandez Petromax este alegerea ideala atunci cand doresti sa gatesti in natura, cu un echipament extrem de eficient si de calitate, ideal pantru pregatirea a 14-20 portii de mancare.

Capacul este inclus in set si acesta poate fi folosit totodata ca si tigaie de gatit sau ca platou de prezentare. Partea superioara a capacului este prevazuta cu o bordura pentru a preveni alunecarea carbunilor sau a brichetelor incinse.

Ceaunele olandeze Petromax sunt fabricate din fontă durabilă și sunt gata de utilizare imediată.

Se poate folosi si in casă, pe plită, inclusiv pe plită cu inducție.

Caracteristici: 

• Prevazut cu locaș pentru termometru
• Capacitate ceaun: 10.8l
• Capacitate capac: 2l
• Diametru exterior bază: 32 cm, in partea superioara 37cm
• Inaltime (fara capac): 14.1 cm
• Material: fonta
• Greutate 14.7 kg

Îngrijire și depozitare

Un vas de fontă bine intretinut te va tine mai multe generații daca ai grija la urmatoarele aspecte:

• După gătit, lasă vasul sa se răcească, înainte de a curăța cu apă fierbinte.
• Folosește o perie de spălat vase disponibilă în comerț sau un burete (fără burete metalic!), ideală este folosirea racletei de curatare Petromax ( O gasiti aici )
• Nu depozita niciodata un vas de fonta atunci cand este umed si netratat.
• Usucă întotdeauna bine vasul după curățare, prin stergere cu o laveta uscată, și aplică un strat subțire de Petromax Care and Seasoning ( o gasiti aici ). Acesta este un “balsam” pentru fonta.
• Depozitarea se face intr-un loc uscat, este indicat ca intre capac si oala sa pui o bucata de carton/lemn, pentru a asigura o buna circulatia a aerului, evitand formarea umezelii.
• Patina (stratul protector) trebuie reînnoită atunci când este afectată.
  • Îndepărtează rugina cu o perie de sârmă, iar apoi curăță vasul cu apa caldă.
  • Acoperă vasul si capacul cu Solutia Petromax Care and Seasoning
  • Introdu vasul (fără capac) într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de aprox. 180 ° C pentru 1-2 ore, iar apoi lasă vasul de fonta in cuptor sa se racească.
  • Unge din nou toate componentele după ce s-au răcit. Vasul tau de fonta este acum gata pentru depozitat.

Atentionari!

• Vasul si capacul devin fierbinti in timpul folosirii
• Nu turna lichide reci atunci cand vasul este fierbinte deorece exista riscul ca fonta sa crape
• Nu folosi sapun de vase pentru a spala vasul sau spalarea sa in mașina de spălat vase
• A se manevra cu o atentie sporita deoarece fonta este un material casabil si se poate fisura/crapa in cazul unui șoc mecanic.

Despre mîncarea gătită în vase de fontă

Mîncarea gătită în vase de fontă are un gust deosebit, față de aceeași mîncare gatită în orice alt vas. În plus, nu preia elemente toxice din componența vasului.

Vasele din fontă sunt Ideale pentru toate variantele de gatire: frigere, fierbere, prajire, coacere, slow-cooking, rumenire, grill, gatire la aburi.

Aromele nu se distrug prin șocuri termice ci se conserva, se amesteca si se intensifica la maxim.